Tradizione e innovazione per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Menù:
Arancinetto al cavolo trunzu di Aci e cuore di ragusano
Crostino di pane ai semi con stracciatella e alici marinate a secco
Cannolo “fuori norma”
Cheesecake salata al basilico e coulis di datterino
Uovo mollet croccante su nido di cicorietta e fonduta di Parmigiano
Calamarata con crema di tenerumi e cozze
Tentacoli di polpo su crumble di pane aromatizzato e purè al profumo di lime
Crème brulée con frutti di bosco
Siamo lieti di offrirti un’esperienza culinaria accogliente e conviviale, ci piace tanto, dopo averla provata in diversi paesi del mondo, l’idea di poter conoscere attorno ad un tavolo altre persone che condividano con noi l’idea del buon cibo.
A tal proposito, per prenotazioni al di sotto degli 8 commensali, gli ospiti saranno fatti accomodare nei nostri tavoli sociali.
Non vediamo l’ora di condividere con te la nostra passione per il cibo e l’ospitalità di CASA nostra!
Le materie prime possono essere soggette a variazioni in base alla disponibilità del momento.