Prepara le valigie…dal 16 ottobre ti portiamo in viaggio!
La prima tappa del nostro itinerario mette la bussola ad EST e ti condurrà in Asia orientale!
Un viaggio tra profumi speziati e note agro-piccanti, che vuole rendere omaggio ai piatti più iconici dell’Oriente, racchiudendo quell’umami profondo ed avvolgente di questa cucina, piatti della tradizione asiatica, ma rivisitati con la nostra filosofia.
Assapora la prima tappa prima che cambi la rotta!
Sei pronto a partire?
Questo il menù della prima tappa:
Percorso Tapas “DESTINAZIONI”
… prima tappa EST ASIATICO
Bao con pollo CBT, insalatina di cavolo e maionese al wasabi
Riso al wok con verdure e uova
Ramen
Gamberi al panko con mayo al gochujang
Trasparenza di verdure con salsa agro-piccante
Dorayaki con crema alla vaniglia e topping al mango
Il tutto accompagnato da uno Spritz LIVE
Il costo del percorso è di €40 a persona
Aperti a cena, solo su prenotazione di almeno 48 ore prima
Cucina aperta dalle ore 19:30 alle 22:30

